Les bienfaits de l’eau vitaminée : la boisson estivale saine.

L'eau vitaminée est rapidement fabriquée. Pourquoi ? Parce que l'eau n'a pas toujours un goût pur. Mais l'eau vitaminée doit être faite maison, car elle est disponible dans le commerce, et contient beaucoup trop d'additifs artificiels. L'eau vitaminée faite maison ne fournit que de l'eau saine dont les constituants sont de l'eau et une portion supplémentaire de vitamines, d'antioxydants et de substances végétales secondaires. Elle est est également disponible en des milliers de variantes. Laquelle sera votre eau vitaminée préférée ?

L'eau vitaminée : artificielle ou naturelle ?

On peut acheter de l'eau vitaminée. Elle est composée d'eau de table, de vitamines artificielles, de colorants, d'arômes et de conservateurs. Cela ne semble donc pas très tentant, et certainement pas sain. Mais vous pouvez aussi fabriquer vous-même de l'eau vitaminée. C'est vraiment facile. 

Comment préparer de l'eau vitaminée ?

Vous emportez une carafe en verre, un pichet refermable ou même une gourde pour vos déplacements. Choisissez ensuite un délicieux mélange de fruits et d'herbes, lavez les fruits et les herbes. Coupez-les en morceaux pratiques et mettez-les dans le récipient de votre choix. Enfin, versez la meilleure eau sur le mélange de fruits et d'herbes. Utilisez une bonne eau de source ou de l'eau filtrée. Si vous souhaitez emporter votre eau vitaminée au travail, à l'université ou à l'école le matin, il est préférable de la préparer la veille au soir. 

En été, vous devez laisser l'eau vitaminée macérer dans le réfrigérateur. Les vitamines solubles dans l'eau, les antioxydants et les substances végétales secondaires sont maintenant absorbées par l'eau. L'eau est également aromatisée par les fruits et les herbes d'une manière merveilleusement naturelle. En fonction de l'intensité du goût souhaitée, l'eau vitaminée peut également être trempée pendant une durée plus courte, mais au moins deux heures. Il suffit de l'essayer. 

Pour faire votre eau vitaminée, prenez un pot en verre, remplissez-le de fruits, légumes et herbes. Ensuite, versez de l’eau jusqu’à recouvrir tous les aliments. Réfrigérez au moins 6 heures pour vraiment faire ressortir les saveurs. Vous pouvez aussi le faire moins longtemps : l’eau aura simplement moins de goût. Ensuite, à l’aide d’un filtre en nylon ou d’un tamis, séparez l’eau des aliments. Buvez l’eau, qui a maintenant un goût vitaminé et fruité. 

De l'eau vitaminée sur de la glace 

Peu avant de profiter de l'eau vitaminée, vous pouvez ajouter des glaçons. Une fois que vous avez bu un verre de votre eau vitaminée, remplissez la bouteille, le pichet ou tout autre récipient que vous avez choisi avec de l'eau fraîche. Votre eau vitaminée ne s'écoulera jamais de cette façon. 

Eau vitaminée : une variante avec la purée de fruits et d'herbes

Une autre variante consisterait à réduire en purée des fruits et des herbes, à filtrer la pulpe, à diluer le jus avec de l'eau et à le boire avec une paille. Vous verrez : avec une eau vitaminée délicieusement saine, vous pouvez rapidement vous débarrasser des boissons sucrées, des thés glacés ou des boissons énergétiques.

Des mélanges de fruits et d'herbes pour votre eau vitaminée

Bien sûr, vous pouvez mélanger des fruits, des herbes, des épices et aussi des légumes selon votre goût et les utiliser pour préparer votre eau vitaminée. Si la douceur vous manque, ajoutez des feuilles de stévia fraîches ou quelques gouttes de stévia liquide ou même du xylitol ou un peu de miel. Voici quelques suggestions de délicieux mélanges de fruits et d'herbes pour votre eau vitaminée :

- Concombre et menthe fraîche

- Bâtonnets de pomme et de cannelle

- Myrtilles et fraises

- Fraises et menthe fraîche

- Orange, concombre et citron. À noter que les agrumes peuvent être utilisés avec l'écorce s'ils sont des fruits biologiques non traités.

- citron, concombre, menthe fraîche et romarin frais

- Pastèque, ananas et pomme

- Melon d'eau et melon miel

- Pêche et melon miel

- Menthe fraîche, lavande fraîche et citron

- Pêche, fraise et framboise

- Kiwi, framboise et pêche

- Mûre et sauge fraîche

- Fraise et orange 

Quels sont les bienfaits de l'eau vitaminée ? 

C’est important de bien s’hydrater et on le sait tous, mais on ne le fait pas toujours adéquatement. L’eau, c’est ce qui compose plus de 60 % de notre corps. Boire de l’eau aide à maintenir un équilibre des fluides corporels. Les fonctions de ces fluides incluent la digestion, la circulation, l’absorption, la création de salive, le transport des nutriments et le maintient de la température corporelle. Des fruits et légumes frais, en saison, préférablement, apportent pour l'organisme, vitamines et antioxydants dans une gorgée rafraîchissante. 

Concernant les herbes fraîches, sachez qu’elles contiennent plus de phyto-nutriments que la plupart des fruits et légumes, voilà pourquoi on les ajoute bien souvent aux eaux vitaminées. Elles sont spécialement élevées en bienfaits anti-inflammatoires et anti-fongiques et peuvent aider à diminuer la pression artérielle, c'est le cas du basilic, aider la digestion, c'est le cas de la menthe, et améliorer la mémoire, c'est le cas du romarin. Vous voulez y aller avec des fruits qui sont riches en saveurs, en vitamines et qui ne vont pas se défaire après un peu de temps de trempage. Évitez les bananes et les poires. Favorisez les petits fruits et les agrumes. Les fruits séchés sont super ; comme les baies de goji et les cerises de terre séchées.   

Eau vitaminée : Ce qu'il faut faire attention  ! 

L’eau vitaminée est très populaire ces dernières années. Elle contient des vitamines et des minéraux, et elle est commercialisée comme étant saine pour la santé. Cependant, l’eau vitaminée est chargée en sucre ajouté. Comme vous le savez, le sucre peut causer de graves dommages lorsqu'il est consommé en excès. En outre, presque personne n’a besoin des éléments nutritifs ajoutés à l’eau vitaminée. L’eau vitaminée a également une ligne « zéro» du produit, sans sucre ajouté, concernant l'eau vitaminée industrielle. Au lieu de cela, elle est édulcorée avec de l’érythritol, un composé sucré raffiné extrait de la stevia. L

es trois premières raisons ne sont pas applicables à l’eau vitaminée zéro. En ce qui concerne la prise ou la perte de poids, ce que vous buvez est tout aussi important que ce que vous mangez. Quand vous buvez des calories de sucre liquide, votre corps ne compense pas en vous faisant manger moins d’autres aliments à la place. Les calories provenant de ces boissons sucrées sont ensuite ajoutées au-dessus de tout ce que vous mangez. Au fil du temps, cela peut conduire à un gain de poids et un risque accru d’obésité et d’autres maladies connexes. 

La consommation de boissons sucrées est parmi les plus forts facteurs de risque dans le monde pour l’obésité. Certaines études affirment jusqu'à un risque accru de 60 % de l’obésité chez les enfants, pour chaque portion quotidienne. Il n’y a aucune raison pour laquelle l’eau vitaminée devrait être différente. C’est juste une autre boisson sucrée.